Erdäpfelgröstl mit Champignons
5–15 MIN
Eier-Koch
Überbackene Potato-Wedges
Zubereitung
- Für die überbackenen Potato-Wedges die Kartoffel achteln und gut abspülen.
- Das Olivenöl mit Salz, Paprikapulver und Chilipulver verrühren und die Kartoffelspalten darin wälzen. Die marinierten Kartoffelspalten auf ein Backblech auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C, 30 Minuten backen. In den letzten 10 Minuten den Käse drüberstreuen und fertig backen.
- Die überbackene Potato-Wedges servieren.
Tipp
Die überbackenen Potato-Wedges schmecken auch ohne Käse, als Beilage, sehr gut.
Hab es mit etwas Knoblauchöl probiert, schmeckt wirklich gut.
werde ich probieren
muß probiert werden
lecker
lecker