Gugelhupf mit Mohnfülle
Für den Gugelhupf mit Mohnfülle die Gugelhupfform vorbereiten. Dann alle Zutaten für den Teig der Reihe nach in eine Germteigschüssel geben und mit einer Gabel verrühren.
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vanillesauce
Zubereitung
- Für die Vanillesauce Vanillemark auskratzen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Honig, Dotter, Maizena, Vanillemark und eine halbe Tasse Milch verrühren.
- Die übrige Milch erwärmen und kurz vor dem Kochen die Dottermischung einrühren. Unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen.
- Die Vanillesauce etwas auskühlen lassen und vorsichtig den Eischnee unterheben.
Tipp
Die Vanillesauce passt zu Strudel oder anderen Süßspeisen nach Geschmack
ein Gaumenschmaus
gleich viel besser, als eine gekaufte Vanillesauce :)
sehr gut
sehr gut
gut