Himbeerroulade
Hobby-Koch
5 Sterne
Video - Biskuitroulade
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Eine flaumige Biskuitroulade schmeckt einfach herrlich! Biskuitteig ist ganz einfach zu machen. Wie man ihn zu einer perfekten Biskuitroulade einrollt, zeigen wir Ihnen in diesem Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Biskuitroulade Schritt für Schritt selbst backen. Von der Zubereitung des Teigs, über das Stürzen vom Blech bis hin zum Einrollen der Roulade, wird jeder Arbeitsschritt gezeigt.
Zum Rezept mit allen Mengenangaben.
Auf den Geschmack gekommen?
Noch mehr Rezepte für Biskuitroulade mit unterschiedlichen Füllungen finden Sie in unserer Biskuitroulade Themenwelt.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
die technik beim stüzen des biskuits finde ich nachahmenswert
Ich nehme ein Geschirrtuch zum einrollen
die technik beim stüzen des biskuits finde ich nachahmenswert, aber beim einrollen würde ich die roulade ein bisschen enger wickeln.