Grünes Hühnercurry im Jasminreisring
30–60 MIN
Hobby-Koch
Wachteleier-Toast
Zutaten
Zubereitung
- Für den Wachteleier-Toast eine Scheibe Toastbrot oder alternativ eine Scheibe Schwarzbrot im Toaster oder in einer beschichteten Pfanne anrösten.
- Die Wachteleier in einer beschichteten Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl zu Spiegeleiern braten. Danach mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schinken und Frühlingszwiebeln ebenfalls etwas anbraten oder wenn gewünscht roh verwenden.
- Das Toastbrot mit Schinken, Spiegelei und frischen Kräutern belegen und den Wachteleier-Toast servieren.
Tipp
Wollen Sie mehr über Wachteleier erfahren?
Hier finden Sie Wachteleier-Rezepte und viele Infos.
Sind Wachteleier wiklich so anders?
Sehr gut!
Gut!
gut
toll