Wachteleier-Toast

Foto: Norbert Tutschek

Wachteleier-Toast

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Wachteleier-Toast eine Scheibe Toastbrot oder alternativ eine Scheibe Schwarzbrot im Toaster oder in einer beschichteten Pfanne anrösten.
  2. Die Wachteleier in einer beschichteten Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl zu Spiegeleiern braten. Danach mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Schinken und Frühlingszwiebeln ebenfalls etwas anbraten oder wenn gewünscht roh verwenden.
  4. Das Toastbrot mit Schinken, Spiegelei und frischen Kräutern belegen und den Wachteleier-Toast servieren.

Tipp

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9 Kommentare „Wachteleier-Toast“

  1. Helmuth1
    Helmuth1 — 8.2.2016 um 22:57 Uhr

    Sind Wachteleier wiklich so anders?

  2. minikatze
    minikatze — 1.1.2016 um 08:47 Uhr

    Sehr gut!

  3. alex64
    alex64 — 19.10.2015 um 17:37 Uhr

    Gut!

  4. Indiana016
    Indiana016 — 14.10.2015 um 07:17 Uhr

    gut

  5. Gast — 14.9.2015 um 08:46 Uhr

    toll

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