Foto: Emilia Stasiak - fotolia.com
Vollkornnudel-Salat mit Tofu und Algen
Hobby-Koch
4 Sterne
Obwohl der Herbst nun doch noch golden und sonnig geworden ist, sind unsere kulinarischen Gedanken schon bei eher winterlichen Genüssen wie Gansl, Maroni und Weihnachtskeksen. Denn das Schmökern durch Rezepte, das Planen großer Menüs oder ausgefallener Buffets für die Feiertage macht einfach Spaß und man kann nie früh genug damit anfangen...
Deshalb steht natürlich auch die Winterausgabe unserer Kochzeitung ganz im Zeichen der kommenden festlichen Saison. Kekse, Glühwein, Fisch, Weihnachtsmenüs und Silvesterschmankerln oder selbstgemachte Mitbringsel sind nur einige der Themen, die in den nächsten Tagen im Postkasten unserer Abonennten landen werden.
Wer unsere kostenlose Kochzeitung noch nicht bestellt hat, kann dies hier nachholen. Die nächste Ausgabe wird im Frühling erscheinen.
Alle bisher erschienen Ausgaben können als kostenloses pdf herunter geladen werden.
Kostenlose Kochzeitung abonnieren
Seit Anfang Juni gibt es das ichkoche.at-Treueprogramm und wir sind völlig überwältigt von Ihrem Einsatz und Ihrem Engagement. Wir haben tausende Rezepte erhalten, Ihre Kommentare haben uns geholfen, viele Rezepte zu verbessern und zahlreiche Anregungen und Ideen zur Websiteergänzung sind bereits in der Umsetzung. Wir möchten dafür ein ganz großes Dankeschön an Sie richten und Ihnen gleichzeitig versprechen, auch weiterhin für Sie und mit Ihnen gemeinsam an unserem Kochportal zu arbeiten.
Das ichkoche.at-Treueprogramm
Weil so viele unserer User immer wieder danach fragen: Unsere Autorin Ulli Goschler hat einige neue vegetarische Rezepte für Sie kreiert. Schauen Sie gleich rein und finden Sie Ihr fleischloses Lieblingsrezept.
Vegetarische Rezepte
Mein Lieblingsrezept im November: Erdmandel-Zwiebel-Suppe - einfach traumhaft. Eine ganz andere Art von Zwiebelsuppe, die gleich Abwechslung in einen tristen Novembertag bringt. Erdmandelmehl erhalten Sie übrigens z.B. bei Merkur.
Meine persönliche Empfehlung: Ganz brandneu eingetroffen ist unser ichkoche.at-Kalender. 53 Rezepte begleiten Sie Woche für Woche durch das Jahr 2014. Von unserer Fotografin Blanka Kefer liebevoll in Szene gesetzt, finden Sie saisonale Anregungen für eine abwechslungsreiche und leicht nachkochbare Küche. Also gleich in unserem Shop bestellen - zum selber Gönnen oder Weiterschenken!
Kalender bestellen
ichkoche.at empfiehlt Ihnen jetzt im November:
WILD - Wildschwein, Hirsch & Co.
GANSL – Gans wunderbare Rezepte
MARONI – Suppe, Parfait oder Knödel
WEIHNACHTSKEKSE - Süße Weihnachtsvorboten
Vegane Rezepte - Genuss ohne tierische Produkte
Ich wünsche Ihnen einen schmackhaften November!
Maria Tutschek-Landauer
Chefredaktion
P.S. Sie wollen auch unterwegs nie ohne das passende Rezept sein? www.ichkoche.at/mobil - mehr als 150.000 Rezepte auf Ihrem Handy immer und überall abrufbar!
Für Fragen und Anregungen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung
maria.tutschek@ichkoche.at
Autor: Maria Tutschek