Rahmgemüse
15–30 MIN
Eier-Koch
Sie können die Kardamomkapseln auch in ein kleines Leinensäckchen binden, so lassen sie sich nach dem Kochen leichter entfernen. Das Weichselketchup schmeckt hervorragend zu Gegrilltem – verwenden Sie für dieses Rezept auch eine Mischung aus Weichseln und Kirschen.
Zutaten für 5 Flaschen à 250 ml
ich könnte es mir auch zu Käse gut vorstellen (Raclette oder gebackenen Emmentaler)
Dieses Ketchup ist eine gute Alternative zum normalen Tomatenketchup und nachdem ich das Rezept interessant finde, werde ich es nun probieren. Weichseln habe ich jede Menge am Baum im Garten.
Das Rezept klang nicht so lustvoll. Das Resultat ist allerdings großartig und das Ketschup passt zu Fleisch wie auch Geflügel...und die Wintervorräte sind schon fast aufgebraucht.
gut
toll