Für den Weihnachtsessig mit Basilikum zuerst das Basilikum grob reißen, Zimtstangen etwas zerkleinern. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, der Zucker muss sich auflösen.
In eine Flasche füllen und 3-4 Wochen verschlossen stehen lassen. Nach dieser Zeit durch ein Leinentuch seihen und den Weihnachtsessig mit Basilikum in dekorative Flaschen füllen.
Tipp
In kleine Flaschen gefüllt, ein tolles Weihnachtsgeschenk.
Ich liebe unterschiedliche Essig- und Ölsorten, davon kann man nicht genug Rezepte haben.