Der Wiener Wein wäre nichts ohne seinen berühmten Wiener Gemischten Satz. Um einen Wein als Gemischten Satz titulieren zu dürfen, müssen mindestens drei weiße Qualitätsweinrebsorten aus einem Wiener Weinbaugebiet darin enthalten sein. Seit dem Jahr 2013 wurde der Wiener Gemischte Satz auch zur neunten DAC-Herkunft in Österreich.
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