Wokgemüse mit Süßkartoffeln

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Wokgemüse mit Süßkartoffeln

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Wokgemüse mit Süßkartoffeln die Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Brokkoli und Karfiol waschen und in kleine Röschen teilen.
  2. Paprika und Pfefferoni waschen, Samen und Stege entfernen dann in kleine Teile schneiden.
  3. Das Rapsöl in einer Wokpfanne erhitzen, den Paprika und Pfefferoni anrösten, danach die Süßkartoffeln, Brokkoli und Karfiol mitrösten.
  4. Mit Wasser aufgießen und weich dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen und noch das Wokgemüse mit Süßkartoffeln ein paar Minuten am Herd lassen.

Tipp

Zu Wokgemüse mit Süßkartoffeln passt sehr gut Basmatireis.

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6 Kommentare „Wokgemüse mit Süßkartoffeln“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 13.8.2022 um 20:35 Uhr

    sehr köstlich

  2. Maxi20
    Maxi20 — 30.11.2015 um 07:10 Uhr

    tolles Rezept

    • Zubano15
      Zubano15 — 30.11.2015 um 13:00 Uhr

      Danke sehr

  4. habibti
    habibti — 22.10.2015 um 22:17 Uhr

    gut

  5. Eneleh
    Eneleh — 9.3.2015 um 19:37 Uhr

    Klingt interessant

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