Maisfritters mit Avocado-Relish
15–30 MIN
Hobby-Koch
Nicht nur als Entrée, sondern auch als vegetarisches Hauptgericht eignen sich diese leicht zuzubereitenden Yamswurzel-Macadamia-Kroketten aus gedünsteten asiatischen Knollen, knusprigen Macadamia-Nüssen und Gewürzen. Eingelegten Senfkohl (auf kantonesisch heisst er Harn Choy) bekommt man in Asienläden.