Rosinen-Haferflocken-Cookies
30–60 MIN
Hobby-Koch
Zitronen-Spritzgebäck
Zubereitung
- Für das Zitronen-Spritzgebäck die Margarine schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier und Zitronenschale
dazugeben. Das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl esslöffelweise unterrühren. - Den Teig in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Kipferln spritzen.
- Im vorgeheizten Backrohr bei 160 °C ca. 10 – 15 Minuten hell backen. Vollständig erkalten lassen.
- Die Tortenglasur erweichen und die Kipferln entweder an den Enden tunken oder die Glasur in ein Stanitzel füllen, eine Spitze abschneiden und das Zitronen-Spritzgebäck damit verzieren.
Tipp
Für Diabetiker:
95g Diabetiker-Süße
Zum Verzieren:
50g Diabetiker-Tortenglasur
Nährwerte pro Stück:
Energie 28kcal/115kJ
Kohlenhydrate 3,9g
Broteinheiten 0,30
Die werde ich ausprobieren
Mit der Zitrone kommt Abwechslung!
klingt interessant
hört sich interessant an...