Fisch mit Kräuterkruste
30–60 MIN
Eier-Koch
Zucchinikuchen
Zubereitung
- Für den Zucchinikuchen Eier und Zucker dickcremig rühren und die Butter beifügen. Die übrigen Zutaten verrühren und darunter mischen. Zucchini vorsichtig dazu geben.
- In eine gefettete Kuchenform füllen und bei 170 °C etwa 1 Stunde backen.
- Den Zucchinikuchen auskühlen lassen und mit Schokoladenglasur überziehen.
Tipp
Dieser Zucchinikuchen schmeckt auch mit Schlagobers!
sehr gut zum Nachmittagskaffee
Das Rezept hört sich sehr gut an, werde ich probieren. Danke.
Herrlich
sehr gut
lecker