Quinoa-Palatschinken mit Erdbeerröster
>60 MIN
Hobby-Koch
Zwetschkenröster
Zubereitung
- Die Zwetschken entkernen und halbieren.
- Wasser und Zucker mit den Nelken, Zimt und Zitronensaft zum Kochen bringen.
- Die Zwetschkenhälften hinzufügen, unter wiederholtem Rühren so lange kochen, bis die Früchte fast zerfallen und die Schalen sich einzurollen beginnen.
- Entweder gleich servieren oder in einem sterilen Weckglas kühl aufbewahren.
Tipp
Zwetschkenröster passt hervorragend zu Kaiserschmarren, Mohnnudeln & Co.
