Amaretto-Creme mit Mascarpone
30–60 MIN
Hobby-Koch
Amaretitni-Früchte-Becher
Zubereitung
- Für den Amaretitni-Früchte-Becher die Mandelblättchen in einer Bratpfanne ohne Fett hellbraun rösten, zur Seite stellen.
- Amarettini in einen Tiefkühlbeutel geben, mit den Händen grob zerdrücken. Die Keksmasse auf 4 Dessertgläser gleichmäßig verteilen, mit jeweils 1 El Amaretto beträufeln.
- Crème fraîche mit Staubzucker, Orangen- und Saft einer Zitrone durchrühren. Die Creme auf den Keksen gleichmäßig verteilen und im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Nektarine in Spalten schneiden und mit den Himbeeren und dne Amarettini auf dem Dessert gleichmäßig verteilen.
Tipp
Wer möchte kann den Amarettini-Früchte-Becher noch mit gerösteten Mandelblättchen überstreuen.
sehr gut
ganz toll, freu mich drauf