Apfelbrot
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelbrot
Zubereitung
- Für das Apfelbrot alle Zutaten (bis auf Mehl und Backpulver) mischen und 2 Stunden ziehen lassen Mehl mit Backpulver mischen und unterkneten.
- In eine Backform geben oder mehrere kleine Weckerl formen. Im vorgeheizten Rohr bei 170 °C ca. 60 Minuten backen (wenn mehrere kleine Weckerl – ansonsten länger).
Tipp
Das Apfelbrot kann man auch ohne Rosinen machen, wenn man keine mag.
sehr gut zur Verwertung von Falläpfeln.
schmeckt fantastisch
Ganz besonders gut finde ich das Apfelbrot mit Kakao.