Für das Apfelkompott Wasser mit den Gewürzen und Zitronenschale 5 Minuten kochen. Die Gewürze herrausnehmen, die Äpfel schälen und in Spalten schneiden.
Äpfel und den Zucker ins kochende Wasser geben und alles aufkochen lassen bis die Äpfel weich sind.
Tipp
Wenn man es in sterile Gläser füllt, hält das Apfelkompott für längere Zeit.
Eisgekühlt , bei der derzeitigen Hitze eine tolle Erfrischung !