Apfelkuchen mit Mandel-Preiselbeerfüllung

Zutaten

Zubereitung

  1. Für Apfelkuchen mit Mandel-Preiselbeerfüllung werden die Äpfel geschält und mit dem Apfelausstecher ausgehölt.
  2. Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Rum und Eier schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unterühren.
  3. Den Teig in eine befettete Tortenform füllen und glatt streichen. Äpfel leicht in den Teig drücken und mit der Mandel-Staubzucker-Zimt Mischung füllen.
  4. Bei 175 °C ca. 60 Minuten backen.
  5. Kuchen kurz abkühlen lassen und die Äpfel mit Preiselbeermarmelade auffüllen. Den Apfelkuchen mit Mandel-Preiselbeerfüllung anschließend mit einer Staubzucker-Zimt Mischung bestreuen.

Tipp

Für den Apfelkuchen mit Mandel-Preiselbeerfüllung kann statt Preiselbeermarmelade auch jede andere Marmelade verwendet werden.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

7 Kommentare „Apfelkuchen mit Mandel-Preiselbeerfüllung“

  1. asrael
    asrael — 8.12.2022 um 15:08 Uhr

    Gelingt sehr gut

  2. franziska 1
    franziska 1 — 24.5.2021 um 09:14 Uhr

    einfach., schnell zubereitet und schmeckt hervorragend

  3. Wuppie
    Wuppie — 27.5.2018 um 12:44 Uhr

    nicht jede Marmelade eignet sich dafür-sicher nur säuerliche

  4. herzigerezepte
    herzigerezepte — 6.12.2015 um 22:16 Uhr

    super Rezept

  5. Marshmallow
    Marshmallow — 11.11.2015 um 07:36 Uhr

    sehr gut

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Apfelkuchen mit Mandel-Preiselbeerfüllung