Petersilie-Kichererbsen-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Avocado-Aufstrich
Zubereitung
- Für den Avocado-Aufstrich die Avocado mixen oder mit einer Gabel zerdrücken.
- Paprika, Essiggurken und den Knoblauch würfeln und zur Avocado geben. Mit etwas Essig von den Essigurken und den Gewürzen abschmecken.
- Den Avocado-Aufstrich servieren.
Tipp
Der Avocado-Auftrich sollte direkt nach der Zubereitung gegessen werden, da er ansonsten braun wird.
