Bananen-Curry-Suppe
5–15 MIN
Eier-Koch
Bananen-Suppe
Zubereitung
- Für die Bananen-Suppe die Gemüsesuppe aufkochen. Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronen beträufeln und in einen Topf geben. Mit der heißen Gemüesuppe übergießen.
- Sauerrahm und Creme Fraîche hinzufügen und alles grob durchpürieren. Die Bananen-Suppe Curry, Zimt, Muskat, Salz und Pfeffer sowie Chilli abschmecken.
Tipp
Die Bananen-Suppe ist eine exotische Kreation, die mit ihren feinen Gewürzen besonders wärmend ist.
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