Birnen von der Schale befreien, Kerngehäuse entfernen. Kiwis ebenfalls von der Schale befreien. Obst in sehr kleine Stückchen schneiden. Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen und unter durchgehendem Rühren 4 Min. blubbernd fortkochen.
Marmelade kochendheiss randvoll in Gläser befüllen und diese auf der Stelle verschließen.
ok