Blattsalat mit Ei

Foto: Spiderling

Rezeptempfehlungen

Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Salat waschen, gut abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke reissen. Ei abschälen und in 6 Teile schneiden.
  2. Aus Essig, Öl, Senf, Honig, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren, über den Salat geben.
  3. Alles gut durchmischen und mit den Eierstücken garnieren.

Tipp

Der Blattsalat mit Ei kann noch beliebig ergänzt werden.

Wie würden Sie diesen Salat noch aufpeppen?

Mit Croutons! Mit Tomaten, Gurken, Schnittlauch!

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3 Kommentare „Blattsalat mit Ei“

  1. kyraMaus
    kyraMaus — 30.1.2017 um 06:33 Uhr

    Mir gefällt an diesem Rezept, dass man viele Blattsalatsorten verwenden kann,.... zb. Feldsalat oder auch Rucolasalat schmeckt da sehr gut

  2. Wuppie
    Wuppie — 15.11.2015 um 13:41 Uhr

    immer wieder gut

  3. thereslok
    thereslok — 25.4.2015 um 08:21 Uhr

    schnell gemacht und gut

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