Blunzengröstl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Blutwurst mit Röstkartoffel
Zubereitung
- Für die Blutwurst die Kartoffel schälen und fein in Scheiben hobeln. Öl erhitzen und darin die gehackte Zwiebel anbraten (ca. 5 Minuten auf Stufe 7 Induktion).
- Kartoffeln salzen und zufügen und auf der Seite die Blutwurst, alles ohne vermischen, ca. 15-20 Minuten braten und mit Salat.
Tipp
Zur Blutwurst passt auch Sauerkraut hervorragend.
gut
lecker
Immer wieder gut!