Brokkoli-Nudelauflauf

Genieße mit unserem Rezept einen leckeren Nudelauflauf, der Komfort und Geschmack in einem bietet. Eine gesunde, grüne Note gepaart mit herzhaften Nudeln und cremiger Sauce – dieser Auflauf ist ein Hit für die ganze Familie!

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Brokkoli-Nudelauflauf Nudeln und Brokkoli bissfest kochen (getrennt) und absieben.
  2. Nebenbei Bechamelsauce vorbereiten und würzen,  Backofen auf 180°C vorheizen (am besten Umluft), und Käse in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Nudeln, Brokkoli, Speckwürfel, Käse und Bechamelsauce vermischen und in eine Auflaufform geben.
  4. Geriebenen Käse über den Brokkoli-Nudelauflauf verteilen und etwa 10 - 15 Minuten backen.

Tipp

Statt den Speckwürfeln kann man zum Brokkoli-Nudelauflauf
auch Cocktailshrimps oder Garnelen dazugeben.

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27 Kommentare „Brokkoli-Nudelauflauf“

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland — 18.2.2016 um 13:48 Uhr

      Liebe Maus25, danke für die Frage! Wir haben die Information bei den Mengenangaben ergänzt. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

  1. Morli59
    Morli59 — 12.7.2017 um 09:27 Uhr

    nachdem die Brokkoli im Hochbeet erntefertig sind gibt es heute diesen Auflauf. Werde die Variante mit den Garnelen probieren.

  2. Maus25
    Maus25 — 18.2.2016 um 11:33 Uhr

    Wie viel Bechamelcreme braucht man für die Masse?

  3. lydia3
    lydia3 — 15.1.2016 um 09:13 Uhr

    mit Karfiol schmeckt es auch sehr gut

  4. herzigerezepte
    herzigerezepte — 26.11.2015 um 21:53 Uhr

    Aufläufe sind immer gut

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