Brombeercrumble mit Mascarponecreme

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Brombeercrumble mit Mascarponecreme den Backofen auf 170°C vorheizen. Butter, Puderzucker, Mehl, Haselnüsse und Zimt zu einem Streuselteig verarbeiten. Beiseitestellen.
  2. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in kleine Wüfel schneiden. Die Brombeeren verlesen, waschen und dann trocknen lassen. Einige Beeren fürs Garnieren beiseitelegen. Apfelwürfel und Brombeeren in kleine gebutterte Auflaufformen geben. Mit den Streuseln bedecken und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen.
  3. Joghurt und Mascarpone cremig verrühren. Nach Belieben mit Kristallzucker süßen und einige Brombeeren unterziehen, sodass die Creme leicht marmoriert wird. Tupfen davon auf den noch lauwarmen Brombeercrumble setzen und die übrige Creme dazu servieren. Den Brombeercrumble mit Mascarponecreme gleich warm servieren.

Tipp

Der Brombeercrumble mit Mascarponecreme kann auch je nach Saison mit anderen Beeren oder klein geschnittenen Früchen zubereitet werden.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

21 Kommentare „Brombeercrumble mit Mascarponecreme“

  1. Pesu
    Pesu — 18.12.2024 um 08:00 Uhr

    Sehr gut

  2. Tennismaedel
    Tennismaedel — 21.11.2015 um 07:54 Uhr

    Lecker

  3. giuliana
    giuliana — 6.10.2015 um 19:46 Uhr

    köstlich

  4. verenahu
    verenahu — 26.9.2015 um 07:42 Uhr

    lecker

  5. lydia3
    lydia3 — 30.8.2015 um 19:47 Uhr

    gut

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Brombeercrumble mit Mascarponecreme