Brombeer-Schokoladen-Marmelade
>60 MIN
Hobby-Koch
Für die Brombeermarmelade mit Rotwein die Brombeeren verlesen, waschen, trocknen und in einen großen Topf geben.
Rotwein, Gelierzucker, Vanillezucker und Zimt zugeben, aufkochen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei immer umrühren, damit sich nichts anlegt.
Brombeermarmelade mit Rotwein in saubere Gläser füllen und sofort gut verschließen.
Die Brombeermarmelade mit Rotwein ist ein nettes Mitbringsel.