Rote Paprikasuppe mit Chavroux-Croutons
30–60 MIN
Hobby-Koch
Brühe mit geräuchertem Lachs
Zubereitung
- Lachs in Stückchen zerreissen, mit Pfeffer und Leitungswasser 15 min. in grosser Bratpfanne auf kleiner Flamme sieden lassen, gelegentlich aufrühren, Spinatblätter dazugeben, weitere 5 Min. auf kleiner Flamme sieden lassen.
- Tipp: Wussten Sie, dass eine Schale Spinat ca. 50 Prozent des Magnesiumbedarfs deckt?
schmeckt wunderbar