Für die bunten Karotten mit Butter die Karotten putzen und schräg in Scheiben schneiden. Butter und tropfnasse Karotten in einen Topf geben, unter mehrmaligem Wenden bissfest braten, mit Salz und Honig würzen.
Tipp
Bunte Karotten mit Butter sehen nicht nur ansprechend am Teller aus, sondern passen auch gut zu Fleisch und Fisch.
Wo bekommt man so schön gefärbte Karotten? Vermutlich nur im eigenen Garten.