Für die Karottenherzen die Karotte schälen. Nun mit einem scharfen Messer ein keilförmiges Stück längs aus der Karotte heraus schneiden.
Mit dem Sparschäler die Kanten des Herzes formen. Die Ecken ein wenig abrunden. Die Karotte in ca 2 mm dicke Scheiben schneiden und die Karottenherzen zum Beispiel als Einlage in eine Suppe geben.
Total süß, hier isst das Auge mit.Prima als essbare Deko, Suppeneinlage & Co.
Ich nehme immer einen Ausstecher für Karotten und Sellerie.
Eine tolle Idee. Wäre es vielleicht möglich, die Karotte in dünne Scheiben zu schneiden und die Herzen dann ausstechen ?