Kürbis-Cordon-Bleu mit Kürbiskernpanier
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bunter Nudelsalat
Zubereitung
- Für den Bunten Nudelsalat die Nudeln in Salzwasser zirka 10 Min. weich kochen.
- Inzwischen die Salatsauce anrühren: Mayonnaise mit Paprika, Essig, Pfeffer, Curry, Dillspitzen und Pfeffer ordentlich verrühren.
- Karotten schälen, in kleine Würfel schneiden und weich dämpfen. Erbsen kurz blnachieren. Schinken in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten verrühren, den Bunten Nudelsalat durchziehen lassen, eventuell nachwürzen und servieren.
Tipp
Bunter Nudelsalat schmeckt auch mit Volllkornnudeln.
sicher sehr gut, nur den Dill muß ich nicht haben