Wurstsalat mit Radieschen
5–15 MIN
Eier-Koch
Bunter Wurstsalat
Zubereitung
- Die Knackwurst in Scheiben schneiden. Tomaten und Gurke klein schneiden, Schnittlauch fein schneiden.
- Das Gemüse mit Knackwurst und Schnittlauch vermsichen. Aus Essig, Öl, Wasser, Salz und Pfeffer eine Marinade mischen und über dem Salat verteilen.
- Gut durchmischen und den Wurstsalat servieren.
Tipp
Der Wurstsalat kann mit beliebigen Gemüsesorten und Kräutern zubereitet werden. Wer möchte, schneidet auch noch Käse hinein.
