Butterbrote

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Butterbrote Mehl und Butter abbröseln, mit den restlichen Zutaten zu einem Teig kneten und 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einer Keksform ovale Brote ausstechen. Heiß backen.
  2. Für die Glasur die Eidotter und den Staubzucker gut verrühren. Die ausgekühlten Kekse mit der Glasur bestreichen (einen kleinen Rand frei lassen) und trocknen lassen.

Tipp

Für Schmalzbrote statt der Eidotter nur den Staubzucker mit Wasser und einigen Tropfen Bittermandelöl vermengen (Marzipangeschmack).

Die Menge ergibt ca. 3 Backbleche Butterbrote.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Butterbrote

Ähnliche Rezepte

2 Kommentare „Butterbrote“

  1. marwin
    marwin — 27.4.2023 um 13:28 Uhr

    sehr gut zum Kaffee

  2. minikatze
    minikatze — 9.9.2015 um 17:06 Uhr

    Klingt lecker!

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Butterbrote