Schokolade-Cupcakes
15–30 MIN
Eier-Koch
Buttermilch-Öl-Kuchen mit Stevia
Zubereitung
- Für den Buttermilch-Öl-Kuchen mit Stevia Öl mit den ganzen Eiern und 4 TL Stevia schaumig rühren. Anschließend die zimmerwarme Butter, das Vanillemark und Qimiq unterrühren.
- Das Backpulver mit dem restlichen Stevia Granulat und dem Mehl mischen und auf die Eiermasse sieben. Kurz unterheben. Die Masse in eine befettete und bemehlte Form füllen (Kastenkuchenform). Den Kuchen bei 160 Grad etwa 50 - 55 Minuten backen.
Tipp
Für den Buttermilch-Öl-Kuchen mit Stevia empfehle ich, die Mengenangaben genau einzuhalten, da der Kuchen sonst womöglich nicht optimal gelingt.
Statt Dinkel Nüsse oder Hafer, geht das auch? Vertrag Dinkel so überhaupt nicht...
Wie viel ist von der "Zimmerwarmen Butter" hinzu zu fügen?Leider keine Angabe