Taglierini mit Purée aus Feigen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Buttermilchgelee mit Früchten
Zubereitung
- Für das Buttermilchgelee zur Buttermilch Süßstoff, Zitronensaft, Rum und Vanillezucker geben.
- In Wasser eingeweichte Gelatine ausdrücken und in wenig heißem Wasser unter Rühren auflösen und zugeben.
- Obst auf 4 Teller verteilen, Buttermilchmasse darauf gießen und das Buttermilchgelee kurz kaltstellen.
Tipp
Das Buttermilchgelee kann auch mit anderen Früchten nach Wahl serviert werden.
köstlich