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Butterschnecken

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Butterschnecken aus den Zutaten einen Teig kneten und 5 Stunden rasten lassen.
2. Für die Fülle Nüsse, Zucker und Eischnee miteinander vermengen. Den Teig ausrollen und die Fülle darauf verteilen.
3. Eine Rolle formen und aus dieser 3 cm breite Stücke schneiden. Mit der Schnittseite nach oben auf ein Blech legen und die Butterschnecken bei 180 °C backen.

Tipp

Butterschnecken kann man auch mit einer Mohnfülle zubereiten.

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