Nudeln mit Schwammerlsauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Champignon Stangen
Zubereitung
- Für die Champignon Stangen Teig rechteckig auswalken und in 6 gleich große Quadrate aufteilen. Anschließend die Quadrate diagonal trennen, sodass 12 Dreiecke entstehen.
- Schinken und Zwiebel fein hacken, gemeinsam in Öl anbräunen und fein geschnittene champignons hinzfügen. Mehl darüberstreuen, mit Suppe löschen und 2-3 Min. andünsten. Mit Salz, Pfeffer und feint gehackter Petersilie abschmecken und erkalten lassen.
- Fülle auf die Dreiecke auftragen und diese von der Breitseite her zusammenrollen. Die Blättertig Stangen mit Ei bestreichen und mit Pinienkernen bestreuen.
- Die Champignon Stangen im aufgeheizten Backofen bei 210 Grad Celsius rund 20 Min. backen.
Tipp
Champignon Stangen sind ein geeignetes Fingerfood für Ihre Party!
