Roggenbrot-Schichtauflauf mit Schnittlauchsauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Cumberlandsauce
Zubereitung
- Für die Cumberlandsauce das Ribisel-Orangen-Gelee glatt rühren und den Rotwein und Senf unterrühren.
- Das Olivenöl einrühren und die Cumberlandsauce mit Orangenschalen, Zitronensaft, Zucker und Salz abschmecken.
Tipp
Die Cumberlandsauce passt perfekt zu gebackenem Käse.
Essen sie auch gerne zu Fleisch.