Kartoffel Kürbiscurry
>60 MIN
Hobby-Koch
Curry-Dip
Zubereitung
- Für den Curry-Dip den Topfen mit dem Sauerrahm verrühren. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und mit Curry, Zucker und dem Zitronensaft unter die Topfenmasse rühren.
Tipp
Wer möchte fügt auch noch etwas Chiliflocken zum Curry-Dip hinzu oder man verfeinert ihn mit frisch gehacktem Koriander.
Wir stellen uns anstelle der Banane auch sehr gut eine Mango vor.
Toll
gut