Ananas-Kokos-Makronen
Für die Ananas-Kokos-Makronen Eiweiß und Zucker zu steifen Schnee schlagen. Kokosraspel unterheben, die Masse in 18 Papier-Törtchenformen (4 cm Durchmesser)...
Hobby-Koch
Für die Ananas-Kokos-Makronen Eiweiß und Zucker zu steifen Schnee schlagen. Kokosraspel unterheben, die Masse in 18 Papier-Törtchenformen (4 cm Durchmesser)...
Hobby-Koch
Für das Ananas-Kokos Espuma die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Ein wenig Ananassaft erwärmen und die ausgedrückt Gelatine darin auflösen.Restlichen...
Hobby-Koch
Für die Ananas-Kokos-Busserln die Ananasstücke mit Rum mischen. Das Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen und eine Prise Salz dazugeben. Den Staubzucker mit...
Eier-Koch
Für die Kokos-Cheesecake mit karamellisierter Ananas zunächst die Butterkekse fein zerbröseln, zum Beispiel in einem Blitzhacker oder in einem Gefrierbeutel...
Hobby-Koch
Für die gedörrten Ananasringe mit Kokos die Ananasringe abtropfen lassen und in Kokosraspeln wälzen.Zwei Dörrgitter mit den Ananasringen mit Kokos befüllen...
Eier-Koch
Für das Hühnercurry mit Ananas zunächst das Hühnerfleisch in Würfel schneiden. Ananas schälen und in Würfel schneiden.Ein Drittel der Kokosmilch aufkochen und...
Eier-Koch
Ananas mit Gelierzucker, Zitronensaft und Kokosmilch aufkochen, mixen und 4-5 Minuten kochen lassen. Kokosflocken unterrühren, sowie Pektin einrühren und...
Hobby-Koch
Für den Hawaii Cooler die Ananas schälen und in kleine Stückchen schneiden. Die Limette halbieren und auspressen.In einem Mixer Ananas, Limettensaft, Milch...
Eier-Koch
Für Piña Colada-Ice Pops die Ananas nach Geschmack grob zerstampfen oder zu feinem Mus pürieren (zuvor ggf. schälen und in kleine Stückerl schneiden.)Limette...
Eier-Koch
Für gebackene Kokosbananen mit Kokoskaramell zunächst die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und eventuell der Breite nach halbieren. Zuerst in der...
Hobby-Koch