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Damenkapritzen

Foto: Xanadu7100

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Damenkapritzen aus Mehl, Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Dottern einen Mürbteig zubereiten. Den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
2. Teig ausrollen und Kekse ausstechen. In die Hälfte der Kekse Sterne ein Loch ausstechen. Bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen.
3. Die Kekse mit den Löchernmit Staubzucker bestreuen. Auf die anderen Kekse Marmelade daraufstreichen und zu Damenkapritzen zusammensetzen.

Tipp

Für die Damenkapritzen kann man jede Marmelade nach Wahl verwenden.

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