Für die Dotterkipferl Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Eidotter unter Rühren nach und nach zugeben. Das Mehl unterheben.
Kipferl mit einer Sterntülle aufs Backblech spritzen und bei 160° Heißluft hellbraun backen. Nach dem Erkalten jeweils 2 Stück der Dotterkipferl mit erhitzter Marmelade zusammenfügen und die Enden in Schokoglasur tunken.
Tipp
Die fertigen Dotterkipferl in einer gut verschließbaren Keksdose aufbewahren.
sehen gut aus
gute Dotterverwertung :-)
Super rezept
Tolles Rezept!
schmeckt