Osterfiguren
>60 MIN
Hobby-Koch
Eierlikör Osterhase
Zubereitung
- Für den Eierlikör Osterhasen Eier trennen und Eiklar zu steifem Schnee schlagen. Dotter und Staubzucker cremig rühren. Eierlikör, Öl, Mehl und Backpulver zugeben und gut untermischen.
- Schnee vorsichtig unterheben, den Teig in eine befettete und bemehlte Hasenform füllen. Den Eierlikör Osterhasen im Ofen bei 180 °C Ober-Unterhitze ca. 30-40 Minuten backen.
Tipp
Der Eierlikör Osterhase kann noch beliebig mit Glasur überzogen oder mit Staubzucker bestreut werden.
