Wachauer Krapferl
15–30 MIN
Hobby-Koch
Eierlikör
Zubereitung
- Für den Eierlikör das Obers mit dem Schneebesen nicht zu steif schlagen, damit der Likör später nicht zu fest wird.
- Staubzucker mit Dotter, Vanillezucker, Rumaroma und Korn verrühren und das Schlagobers unterheben. Den Eierlikör in eine schöne Flasche füllen.
Tipp
Im Kühlschrank aufbewahrt, hält der Eierlikör mindestens 1 Woche.
Besser ohne künstliche Aromen
lecker
immer wieder gut