Eiersalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Eiersalat
Zubereitung
- Für den Eiersalat die Eier hart kochen und auskühlen lassen. Die Gewürzgurken in sehr kleine Würfel schneiden. Erbsen und Mais abtropfen lassen.
- Die Mayonnaise mit den Gewürzen abschmecken, Erbsen, Mais und Gurkenwürfel unterrühren. Die Eier schälen, halbieren und dann in Scheiben schneiden.
- Unter die Mayonnaise heben.
Tipp
Der Eiersalat lässt sich beliebig mit anderen Zuaten variieren. Das passende Rezept für selbst gemachte Mayonnaise finden Sie HIER.
