Vegane Bärlauch-Kichererbsen-Laibchen mit Sojajoghurt-Dip
30–60 MIN
Hobby-Koch
Einkornlaibchen auf Minzspinat sind ein köstliches Sommergericht.
Einkornreis ist in jedem Bioladen oder Reformhaus erhältlich.
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte man die Laibchen Ihrer Meinung nach verfeinern?
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Curry oder etwa Chili oder Safran
Ich gebe noch Majoran und Basilikum hinzu
Speckwürfel dazu, ist dann aber natürlich nicht mehr vegetarisch.
Wie könnte man die Laibchen Ihrer Meinung nach verfeinern? es war eine köstliche Kombination. Den Minzespinat ergänzte ich auch schon durch etwas Sauerrahm
Curry, Ingwer, koriander