Erdbeer-Minze-Schichtdessert

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Erdbeer-Minze-Schichtdessert zunächst die Minze waschen, die Blätter abzupfen und klein hacken. Die Gelatine nach Packungsanleitung in kaltes Wasser legen.
  2. Joghurt, Schlagobers, Topfen und Agavendicksaft vermischen. In die Hälfte der Masse die Minze einrühren, in die andere Hälfte die Marmelade.
  3. Das Wasser erhitzen und die Gelatine darin auflösen. Jeweils die Hälfte unter die Minze- bzw. Erdbeermasse rühren.
  4. Zuerst die Minzemasse auf 4 Gläser verteilen. Für ungefähr 15 Minuten einfrieren. Die Erdbeermasse daraufgeben und das Erdbeer-Minze-Schichtdessert für mindestens 1-2 Stunden kühlen. Mit Minzeblättern garniert servieren.

Tipp

Wer möchte, kann auch mehrere Schichten immer abwechselnd ins Glas füllen. Verfeinern Sie das Erdbeer-Minze-Schichtdessert mit etwas Knusper zwischen den Schichten. Dafür eignen sich zum Beispiel zerbröselte Kekse oder Granola.

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17 Kommentare „Erdbeer-Minze-Schichtdessert“

  1. rehli81
    rehli81 — 14.6.2015 um 14:50 Uhr

    Ich nehm lieber selbstgemachte Marmelade

  2. asrael
    asrael — 17.12.2023 um 10:42 Uhr

    Gutes dessert

  3. marwin
    marwin — 25.11.2021 um 12:08 Uhr

    sehr gutes und leichtes Dessert

  4. Sofiac
    Sofiac — 12.10.2015 um 11:55 Uhr

    lecker!

  5. cp611
    cp611 — 3.9.2015 um 11:04 Uhr

    jummi

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