Für die Erdnuss-Kokos-Sauce Kokosmilch und -block 3 Minuten köcheln lassen. Die Erdnüsse fein hacken oder in einem Mörser zerstoßen und zugeben.
Mit Chilisauce, Ahornsirup, Koriander sowie Sambal Oelek würzen und alles noch weitere 5 Minuten köcheln lassen. Die Erdnuss-Kokos-Sauce mit Fisch- oder Austernsauce abschmecken.
interessant
tolle Geschmackskombination!
lecker!