Nudeln mit Zitrone und Mascarpone
30–60 MIN
Hobby-Koch
Farfalle mit sizilianischer Gemüsesauce und Babymozzarella
Zubereitung
- Für die Farfalle mit sizilianischer Gemüsesauce Farfalle al dente kochen. Gemüse in Würfel schneiden und im Öl anrösten. Mit 3/8 l Wasser auffüllen, Knorr Basis einrühren und aufkochen.
- Knoblauchzehe, Basilikum und Oliven fein hacken und zur Sauce geben. Nochmals aufkochen, durchrühren und Mozzarellakugeln zugeben. Mit den Nudeln gut vermischen und die Farfalle mit sizilianischer Gemüsesauce servieren.
Tipp
Die Farfalle mit sizilianischer Gemüsesauce schmecken auch mit Fetakäse besonders köstlich.
hört sich gut an!