Fleischlaibchen einmal anders
Für die Fleischlaibchen Grahamweckerl in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl in einer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ein echter Klassiker der österreichischen Hausmannskost! Über die Zutaten, die in ein faschiertes Laberl hineingehören, muss man hierzulande nicht streiten. Dennoch: Ein wenig Platz zum Experimentieren sei auch hier gegeben: Mischen Sie im Frühling gehackten Bärlauch unter die Masse oder schmuggeln Sie gehackte Gurkerln und Pfefferoni darunter.
Wie Sie die Laberl ganz schnell und einfach zubereiten, sehen Sie in unserem Schritt für Schritt Video. Außerdem gibt's neben den besten Rezepten nützliche Tipps und Tricks im Umgang mit Faschiertem. Ob Faschierte Laibchen aus dem Dampfgarer schmecken? Probieren Sie es doch einfach aus!