Rollgerste-Gemüserisotto
30–60 MIN
Eier-Koch
Fastensuppe
Zubereitung
- Für die Fastensuppe Tomaten waschen, hacken, kochen und pürieren. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. In Butter glasig rösten.
- Tomatenpüree, Suppe, Kokosmilch und Erbsen hinzufügen.
- Mit Minze, Zucker, Salz, Chili, Lorbeer und Kümmel würzen.
Tipp
Die Menge der Gewürze in der Fastensuppe kann man nach belieben selbst anpassen.
