Obstsalat mit Avocado, Himbeeren und Nüssen
15–30 MIN
Eier-Koch
Früchtecreme mit Bröseln
Zubereitung
- Für das Früchtecreme Grahambrot zu Bröseln reiben und ohne Fett kurz anrösten. Mit Sauerrahm und Honig vermischen. Die in kleine Würfel geschnittene Melone (oder Birne) unterheben und mit Mandelsplittern bestreuen.
- Sofort servieren, damit das Brot nicht aufweicht.
Tipp
Diese knusprige Früchtecreme ist eine köstliche Resteverwertung.
gut